Schwarzer Tee ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und seinen hohen Koffeingehalt, der ihn zu einer idealen Wahl für den Start in den Tag macht. Der Tee enthält auch eine Vielzahl von Antioxidantien, die dabei helfen können, das Risiko von Herzkrankheiten zu reduzieren.
Schwarzer Tee hat zudem einen positiven Einfluss auf die Verdauung und kann bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels helfen. Durch die Vielfalt der Aromen – von mild bis kräftig – lässt sich schwarzer Tee nach persönlichen Vorlieben anpassen.
Beliebte Varianten:
• Earl Grey mit Bergamotte-Aroma
• English Breakfast für den klassischen Start in den Tag
• Vollmundiger Darjeeling First Flush
Interessante Tee-Fakten
Die optimale Ziehzeit variiert stark zwischen Teesorten: Während schwarzer Tee 3-5 Minuten benötigt, um sein volles Aroma zu entfalten, wird grüner Tee bereits nach 2-3 Minuten bitter. Die Wassertemperatur spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle - grüner Tee sollte mit nur 70-80°C aufgegossen werden.
Wissenswertes aus der Teewelt
Fakt 8/8
