In Zusammenarbeit mit der ältesten und derzeit einzigen Teeplantage Gorreana in Europa auf der Azoreninsel São Miguel, importieren wir monatlich direkt den schwarzen Tee Orange Pekoe aus Portugal. Dabei bekommt das portugiesische Klima auf den Azoren den Teepflanzen sehr entgegen, sodass hierbei bei Gorreana komplett auf Insektizide, Fungizide, Herbizide, Farbstoffe und Konservierungsmittel verzichtet wird. Der Orange Pekoe Tee hat einen goldenen Aufguss und einen wunderbaren runden Geschmack. Hergestellt wird der Tee aus dem ersten Blatt der Teepflanze. Aufgrund des geringen Teeingehaltes ist der Tee auch in größeren Mengen bekömmlich und empfiehlt sich daher auch für die abendlichen Stunden.
Geerntet wird der Tee dabei mit einer Rasiermaschine. Nachdem die Teeblätter geschnitten wurden, werden diese auf dem familiengeführten (mittlerweile die 5. Generation) Grundstück, getrocknet und mit schweren traditionellen Dampfmaschinen gerollt, sodass die Oxidation einsetzen kann. Abgerundet wird die Trocknung, unter Verwendung von Heißluftöfen. Schlussendlich wird der Orange Pekoe Tee mit modernen Maschinen sortiert, handlich von Gorreana geprüft und in versandfertige Aromaschutzbeutel verpackt.
Planen Sie eine Reise auf die Azoren? So lassen Sie sich eine Fabrikbesichtigung nicht entgehen. Der Eintritt in die Teefabrik ist völlig kostenlos. Weitere Wanderwege auf der Teeplantage sind ausgeschrieben.
Marke
Chá Gorreana
Geschmacksrichtung
Intensives Aroma
Format
Lose Blätter
Artikelmaße L x B x H
30,5 x 7,6 x 30,5 cm
Artikelgewicht
100 Gramm
Importeur
Teekrone
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Die japanische Teezeremonie Chanoyu ist eine hochritualisierte Kunstform, die bis zu vier Stunden dauern kann. Jede Bewegung, jedes Utensil und jeder Ablauf folgt jahrhundertealten Traditionen. Die Zeremonie verkörpert die Prinzipien von Harmonie, Respekt, Reinheit und Gelassenheit.
Wissenswertes aus der Teewelt
Fakt 3/8
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