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Grüner Tee Chun Mee

Grüner Tee Chun Mee

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Beschreibung

Der grüne Tee Chun Mee ist eine milde Teemischung mit großem Blatt und goldgelber Tasse. Reich an Vitamin A, Vitamin B und Vitamin B12 und Flavonoide. Grüner Tee kann eine heilfördernde Lebensweise begünstigen. Genießen Sie die stillen Momente der Teezeremonie mit unseren leckeren grünen Teemischungen.

Unsere Grüntee-Klassiker verkörpern eine Jahrtausende alte Teetradition. Verschiedene Röst- und Dampfmethoden wurden entwickelt, um die Blätter haltbar zu machen. Viele hochwertige japanische Grünteesorten sind überschattete Tees, deren Blätter langsamer wachsen und dadurch mehr Nähr- und Geschmacksstoffe enthalten. In China wird der Oxidationsprozess des Tees durch Pfannenröstung unterbrochen. Diese verleiht dem Tee auch einen feinen Hauch von Röstaromen. Die traditionelle fernöstliche Medizin schätzt grünen Tee als Heilmittel gegen viele körperliche und seelische Beschwerden. Heute ist belegt, dass diese hochgeschätzte Wirkung nicht zuletzt der Wirkstoff-Kombination aus Koffein und Katechin zu verdanken ist. Diese sorgt dafür, dass in erster Linie der Geist und nicht der Kreislauf angeregt wird.

Zubereitung

Für eine ideale Zubereitung empfehlen wir für einen Liter Tee eine Grammzahl von 10-12g bzw. für eine Tasse 2-5g bei einer Wassertemperatur von 70° - 80° und einer Ziehzeit von 1-3 Minuten. 

Nährwerttabelle

(Durchschnittliche Angaben beziehen sich auf 100 ml)

Natrium < 0,01 g
Nährwerte < 0,1 g
davon sättigt < 0,1 g
Fett < 0,1 g
Energie  5 kJ / 1 kcal
Zucker < 0,1 g
Kohlenhydrate < 0,1 g

 

Gramm
Vollständige Details anzeigen

Grüner Tee ist eine der bekanntesten Teesorten, die für ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird. Er ist besonders reich an Antioxidantien, die dabei helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren und somit das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.

Vorteile auf einen Blick:

  • Fördert Herz-Kreislauf-Gesundheit
  • Unterstützt den Stoffwechsel
  • Antioxidative Wirkung
  • Beruhigende Wirkung

Neben den körperlichen Vorteilen wirkt grüner Tee auch positiv auf die Haut, indem er entzündungshemmend wirkt und die Hautalterung verzögern kann. Ein weiterer Vorteil ist seine beruhigende Wirkung, die bei der Stressbewältigung und Entspannung hilft.

💡 Tipp: Grünen Tee nicht mit kochendem Wasser aufgießen - ideal sind 70-80°C für den besten Geschmack!

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Interessante Tee-Fakten

Rooibos, oft als "Rotbuschtee" bezeichnet, ist botanisch gesehen kein echter Tee, da er nicht von der Teepflanze Camellia sinensis stammt. Der koffeinfreie Aufguss aus den nadelförmigen Blättern des südafrikanischen Rotbusches gewinnt jedoch weltweit an Beliebtheit wegen seines milden Geschmacks und seiner Verträglichkeit.

Wissenswertes aus der Teewelt

Fakt 7/8