Der Blattgrad ist ein Merkmal für die Qualität eines Tees. Handelsüblich oftmals bei schwarzen Tee zu entdecken, über diesen wird der Charakter (Geschmack, Aussehen, Art der Produktion) beschrieben.

 

Blatt-Tee

:: unbeschädigte Teeblätter

P - Pekoe (Dicke und kurze Blätter)
OP - Orange Pekoe (Große Blätter)
OP sub - Orange Pekoe Superior
BOP - Broken Orange Pekoe
GBOP - Golden Broken Orange Pekoe
GFOP1 - Golden Flowery Orange Pekoe 1
FOP - Flowery Orange Pekoe (feinen Blättern)
GFBOP1 - Golden Flowery Broken Orange Pekoe 1 ( feine und milde Qualität)
TGFOP - Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
FTGFOP - Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe (gleichmäßigen Blättern)
FTGFOP1 - Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 (Höher Qualität, herausgestellt durch die "1".
SFTGFOP - Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe (höchste Qualität, herausgestellt durch das "S")

Broken Tee

:: zerkleinerte, gebrochene Blätter

BT - Broken Tea
BP - Broken Pekoe
BPS - Broken Pekoe Souchong
BOP - Broken Orange Pekoe
BOP1 - Broken Orange Pekoe 1
BP/BOP2 - Broken Pekoe/Broken Orange Pekoe 2
FBOP - Flowery Broken Orange Pekoe
FBOPF - Flowery Broken Orange Pekoe Fannings
GFBOP - Golden Flowery Broken Orange Pekoe
TGFBOP1 - Tippy Golden Flowery Broken Orange Pekoe 1

Dust-Tee

:: kleinste Größe von Broken-Tees

D1 - Dust 1
PD - Pekoe Dust
PD1 - Pekoe Dust 1

Fanning-Tee

:: feine Teeblattpartikel (oftmals in Teebeuteln zu finden)

PF - Pekoe Fannings
OF - Orange Fannings
FOF - Flowery Orange Fannings
GFOF - Golden Flowery Orange Fannings
TGFOF - Tippy Golden Flowery Orange Fannings
BOPF - Broken Orange Pekoe Fannings

 

 

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