Afrika

bekannt für seine leckeren Rotbuschtees. Doch hat Afrika noch vieles mehr zu bieten in den Ländern Kamerun, Kenia, Tansania und weitere wird der CTC-Broken-Tee angebaut. Dieser hat eine hochwertige Qualität, nahe dem Ceylon-Tee.

China

bekannt für schöne naturbelassene Anbaugebiete. In ausgewählten Teeplantagen werden dort, Teepflanzen zum Weißen, Grünen, Oolongs, Jasmin und Schwarzen Tee verarbeitet. Seit um die 1700 Jahren wird in der Provinz Yunnan Grüntee produziert. Die Provinzen Fujian und Guangdong im produzieren: Schwarztees, Oolongs und Weiße Tee. Grüntee stammt oftmals aus den Provinzen Hunan, Hubei und Zheijiang.

Japan

In Japan wird seit über 1000 Jahren Sencha-Tee produziert. Sencha besitzt  unterschiedliche Qualitätsstufen, von niedrig bis hin zur absoluten Premium-Qualität. Je dunkelgrüner und feiner die Blätter, desto höher ist die Qualität des Sencha.

Indien

Die bekannteste Region ist wohl Assam, diese hat mehr als 2000 wunderschöne Teeplantagen. Nahe des Himalayas wachsen die Teeblätter des Darjeelings. Weitere bekannte Provinzen sind Karnataka und Kerala, bekannt für Niligiri Tee. Die Teeplantagen liegen auf höhen zwischen 1000 und 2200 Meter. Das schöne an den Plantagen im Hochland ist wohl, dass diese noch von Kleinbauern betrieben werden.

Sri Lanka

ist das zweitgrößte Teeanbaugebiet der Welt. Übrigens wurden in den späten 15. Jahrhundert, die ersten Zimtstangen aus Sri Lanka nach Europa gebracht. Dort wird seit über 100 Jahren hochwertiger Ceylontee hergestellt.

Portugal (Azoren-Insel São Miguel)

Europas einziger Teeplantage. Die Teekultur kam wohl im Jahr 1878 durch zwei Chinesen aus Macau auf die Azoren. Das milde Klima der Insel mit über das ganze Jahr verteiltem Regen und leichtem Sonnenschein, ist das ideale Wetter für wunderbaren Tee aus Portugal.

Kurzinformationen

  • Arika bekannt für leckere Rotbuschtees, sowie CTC-Broken Tee.

  • China bekannt für Jasmin-, Oolong-, Weißen-, Grünen- und Schwarzen Tee.

  • Japan bekannt für dunkelgrünen und feinen Sencha Tee, sowie Matcha.

  • Indien bekannt für Assam, Darjeelings und Niligiri Tee.

  • Sri Lanka bekannt für Zimtstangen und Ceylontee.