Rooibos & Honeybush

Beide Pflanzen wachsen wild an den Berghängen, aber gehören nicht zur selben Pflanzenfamilien. Denn der Rooibos heißt Aspalathus linearis und Cyclopia intermedia ist der wissenschaftliche Name des bekannten Honigbusches. Das charakteristische Merkmal des Honeybush sind seine gelben Blüten. Hinsichtlich des Geschmacks erinnert der Rooibos an Holz und Gewürz mit einer Note von Karamell und Vanille. Der Honeybush hingegen hat einen blumigeren Geschmack mit süßen und leicht lieblichen Nuancen.