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Grüner Tee Kochmatcha

NR T-M2001-K

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Kochmatcha online bestellen aus japn

Unser Koch-Matcha eignet sich dank der hervorragenden japanischen Qualität bestens für die Zubereitung von süßen und herzhaften Speisen. Gerade für Anhänger der leichten Küche Ostasiens, bietet dieser Matcha Ihnen einen einzigartig delikat-süßen-Geschmack.

70°-80°C Temperatur 15 Sekunden Ziehzeit
1-2 Teelöffel pro Tasse

Unsere Grüntee-Klassiker verkörpern eine Jahrtausende alte Teetradition. Verschiedene Röst- und Dämpfmethoden wurden entwickelt, um die Blätter haltbar zu machen. Viele hochwertige japanische Grünteesorten sind überschattete Tees, deren Blätter langsamer wachsen und dadurch mehr Nähr- und Geschmacksstoffe enthalten. In China wird der Oxidationsprozess des Tees durch Pfannenröstung unterbrochen. Diese verleiht dem Tee auch einen feinen Hauch von Röstaromen. Die traditionelle fernöstliche Medizin schätzt grünen Tee als Heilmittel gegen viele körperliche und seelische Beschwerden. Heute weiß man, dass diese hochgeschätzte Wirkung nicht zuletzt der Wirkstoff-Kombination aus Koffein und Katechin zu verdanken ist. Diese sorgt dafür, dass in erster Linie der Geist und nicht der Kreislauf angeregt wird.

✔ Geprüfte Qualität Früchtetee Teekrone Hannover
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